السعرات الحرارية في الأسماك والمأكولات البحرية

يمكن أن يختلف إجمالي السعرات الحرارية في وجبة من المأكولات البحرية على نطاق واسع ، كما تظهر حقائق التغذية ، لأن الفئة تشمل أنواعاً مختلفة من اللحوم التي يتم الحصول عليها من نهر أو محيط أو أي جسم مائي آخر. مثل الدواجن واللحوم الحمراء ، فإن الأسماك وغيرها من سكان الماء منخفضة جداً في الكربوهيدرات ، لكن كميات الدهون والبروتين تختلف من نوع واحد من المأكولات البحرية إلى الأخرى. في مخطط السعرات الحرارية ، ستحتوي أنواع الأسماك التي تظهر كثافة عالية من السعرات الحرارية ، بما في ذلك السلمون والتونة ، على كمية أكبر من الدهون لكل وجبة. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن المأكولات البحرية تحتوي على دهون صحية ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية ؛ هذه تقدم العديد من الفوائد أن زيت السمك هو مكمل غذائي شائع ، ولكن أفضل مصدر هو الغذاء الكامل. بشكل عام ، تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من اللحوم الخالية من الدهون ، مما يعني أن معظم السعرات الحرارية تأتي من البروتين. هذه الفئة من الأطعمة ، عند إعدادها بطريقة صحية ، لها قيمة غذائية كبيرة بحيث يوصى باستخدام الأسماك والمأكولات البحرية كجزء منتظم من أي نظام غذائي متوازن ، لدرجة أن العديد من الأشخاص الذين ينجذبون إلى نمط الحياة النباتية يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، التخلي عن جميع اللحوم ما عدا المأكولات البحرية.

السعرات الحرارية في الأسماك والمأكولات البحرية

سمك بلو فيليه (117 جم) 186 كالوري
بريم 1 حصة (125 جم) 169 كالوري
سمك الزبدة 1 فيليه (25 جم) 47 كالوري
كاليماري قطعة واحدة (12 جرام) 21 كالوري
شبوط 1 فيليه (170 جم) 275 سعر حراري
كافيار 1 ملعقة كبيرة (16 جم) 42 كالوري
البطلينوس 3 أوقية. (85 جرام) 126 كالوري
فيليه سمك القد 1 (180 جم) 189 كالوري
جراد البحر 1 جراد البحر (12 جم) 10 سعرات حرارية
جراد البحر 3 أوقية. (85 جرام) 74 كالوري
ثعبان البحر 1 أوقية. (28.4 جرام) 66 كالوري
أصابع السمك 1 عصا (28 جم) 81 كالوري
أعواد السمك 1 عصا (28 جم) 81 كالوري
سمك المفلطح 1 فيليه 127 جم 109 كالوري
الهامور 1 فيليه 202 جم 238 كالوري
سمك الحدوق 1 فيليه (150 جم) 135 كالوري
اخطز 1 فيليه (113 جم) 80 كالوري
سمك الهلبوت 1/2 فيليه (200 جم) 222 كالوري
رنجة 1 فيليه (143 جرام) 290 كالوري
كيبر 1 فيليه (40 جم) 87 كالوري
لينج 1 فيليه (151 جرام) 165 كالوري
الكركند 1 جراد البحر (150 جم) 134 كالوري
الماكريل 1 فيليه (88 جم) 231 كالوري
سمك اللبن 3 أوقية. (85 جرام) 162 كالوري
سمك البوري 1 فيليه (93 جرام) 140 كالوري
بلح البحر 3 أوقية. (85 جرام) 146 كالوري
الأخطبوط 3 أوقية. (85 جرام) 139 كالوري
بيكريل 1 فيليه (127 جم) 141 كالوري
رنجة مخلل 1 كوب (140 جم) 367 كالوري
رمح نصف فيليه (155 جم) 175 كالوري
طبق بليس 1 حصة (100 جم) 91 كالوري
بولاك 1/2 فيليه (151 جرام) 168 كالوري
النهاش الأحمر 1 فيليه (170 جم) 218 كالوري
سمك السلمون 1/2 فيليه (178 جم) 367 كالوري
السردين 1 كوب (149 جم) 310 سعر حراري
اسقلوب 1 اسقلوب (10 جم) 11 كالوري
سكامبي 1 سكامبي (10 جم) 8 كالوري
سمك القاروص 1 فيليه (124 جم) 154 كالوري
شاد 1 فيليه (144 جم) 363 كالوري
سمك القرش 3 أوقية. (85 جرام) 111 كالوري
صهر 3 أوقية. (85 جرام) 105 كالوري
فيليه واحد (127 جم) 109 كالوري
حبار 1 أوقية. (28.4 جم) 26 كالوري
سمك الحفش 1 كوب (136 جم) 184 كالوري
سوشي قطعة واحدة (26 جرام) 39 كالوري
سمك أبو سيف قطعة واحدة (106 جم) 182 كالوري
سمكة الزناد 1 أوقية. (28.4 جم) 26 كالوري
سمك السلمون المرقط 1 فيليه (62 جم) 118 كالوري
تونة 1/2 فيليه 154 جرام 203 سعر حراري
سلطة التونة 1 كوب (205 جم) 383 كالوري
طربوت 1/2 فيليه (159 جم) 194 كالوري
واهو 1 حصة (100 جم) 167 كالوري
سمك أبيض 1 فيليه (154 جم) 265 كالوري
بياض 1 فيليه (72 جم) 84 كالوري
زاندر 1 فيليه (62 جم) 52 كالوري