البسيليوم
(Psyllium)البسيليوم
مادة مستخلصة من بذور القطوناء تتحوي على الياف منحلة تمر عبر الأمعاء الدقيقة دون ان تستقلب او تمتص,ثم يصل إلى القولون يمتص الماء في القولون وبهذا يزيد من حجم البراز . يفيد في علاج الإمساك والاسهال وارتفاع سكر الدم وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الشحوم والكوليسترول وكما يفيد في خسارة الوزن.
يتواجد البسيليوم بعددة اشكال : قشر أو حبيبات أو كبسولات أو مسحوق
استخدامه في علاج الإمساك
البسيليوم يعتبر ملين عن طريق تشكيل كتلة هلامية سميكة و لزجة ترتبط بالطعام المهضوم جزئيا حيث يقوم بزيادة حجم البراز و عند وصوله للأمعاء يمتص كميات كبيرة من المياه أكبر 25 مرة من حجمه، مما يزيد حجم و رطوبة البراز مما يخفف الإمساك
لعلاج الاسهال
الدراسات اثبتت فعالية البسيليوم في علاج الاسهال كونه يمتص الماء من البراز مما يزيد من سمك البراز و يبطئ مروره عبر القولون و بالتالي يخفف من شدة الاسهال
يقلل من سكر الدم
عند انحلال الالياف الموجودة في البسيليوم في الماء يتشكل مادة جيلاتينية هلامية مما يبطئ هضم الطعام وتزيد من مقدار الوقت المستغرق في استقلاب الكربوهيدرات بالتالي ابطاء سرعة ارتفاع السكر في الدم
يساعد في تقليل الوزن
لالياف البسيليوم التي تشكل مركبات لزجة ان تساعد في السيطرة على الشهية عن طريق ابطاء افراغ المعدة
ينقص من مستويات الكوليسترول في الدم
ترتبط الالياف بالأحماض الصفراوية التي تلعب دورا مهما في هضم الدهون و الكوليسترول و مما يضطر الكبد لاستخدام الكوليسترول في الدم من اجل تعويض الحموض الصفراوية مما يقلل من مستوى الكوليسترول في مجرى الدم
تحسين صحة القلب
كون البسيليوم يقلل من مستويات الكوليسترول الضار منخفض الكثافة LDL في الدم و الشحوم الثلاثية TG و يرفع نسبة الكوليسترول الجيد HDL و يخفض ضغط الدم و يقوي عضلة القلب هذا يؤدي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
تكوين بيئة صحية للبكتيريا النافعة
للبسيليوم اثر Prebiotic و هي المواد التي تتغذى عليها البكتريا النافعة في الأمعاء و بالتالي تؤمن نمو صحي للبكتريا لنافعة في الجسم
الجرعة
على الأقل من 5 – 10 غ باليوم مع كاس ماء كبير و شرب كمية مناسبة من الماء خلال اليوم
الكاتب : خبيرة التغذية مرام عقاد
0 تعليق