الكارب

الكارب

الكارب مصطلح يختصر كلمة كربوهيدرات، وهو يشير إلى السكريات والنشويات التي تتحول داخل الجسم لتنتج سكر الجلوكوز وهو سكر بسيط يستخدمه الجسم كوقود للخلايا كما ان مصدر الطاقة الأمثل بالنسبة للدماغ هو الجلوكوز. لها نوعين : 1- كربوهيدرات بسيطة ( كالسكريات أحادية و ثنائية ) : – يعمل الدم على اقرأ المزيد…